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うなぎ・鰻・ウナギ【終了】

更新日:2023年9月5日

日本橋倶楽部 一般公開講演会 8月30日(水) 15:00〜16:30 


開催日時:8月30日(水) 15:00~16:30


演題:うなぎ・鰻・ウナギ


講師:堺 美貴 氏(有限会社月刊日本橋 代表取締役、日本橋倶楽部理事)


私はタウン誌「月刊日本橋」のほかに、食味文化誌「うなぎ百撰」の発行人でもあります。

(一社)全国鰻蒲焼商協会事務局長も仰せつかっており、うなぎ業界では蒲焼文化を守るべく活動しております。

夏はやっぱり、うなぎ。

うなぎにまつわる四方山話をいたしますので、肩の力を抜いてお聞きいただければ幸いです。



会費:500円

 

※講演会についてのお問い合わせ・参加のお申し込みは、日本橋倶楽部 03-3270-6661 へお電話ください。


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