• 東京中央ネット事務局

ローストビーフ入りの贅沢な冷やし担々麺が初登場

ロイヤルパークホテル(所在地:東京都中央区日本橋蛎殻町 2-1-1)では、 2020 年 6 月 1 日(月)より、日本料理「源氏香」、中国料理「桂花苑」の営業を再開いたしました。 また、2020 年 8 月 31 日(月)までの期間限定で、地下 1 階 中国料理「桂花苑」では、夏の風物詩とし て毎年人気を博している「涼麺」を 3 種販売いたしております。


毎年根強い人気を誇る桂花苑の「涼麺」。喉ごしの良さが特徴の冷たい麺が、厳選した素材とこだわりのタレに絡む、暑い夏に食欲をそそる一品です。

開業以来 30 年以上受け継がれる伝統のレシピで丹念に仕込む“醤油ダレ”、“胡麻ダレ”を合わせていただく“五目冷やし麺”は、チャーシューや蟹、海老などの具材で彩り鮮やかに仕上げます。

“冷やし担々麺”は、肉そぼろと蟹、海老などの魚介を、豊かな胡麻の香りが広がるピリッと辛味の効いたタレでお楽しみいただける定番人気商品です。

また、じっくり仕込んだ柔らかな和牛ローストビーフを冷やし担々麺に合わせた今夏の新作は、夏のランチタイムを贅沢に演出。定番、和牛ローストビーフ入りともに、「桂花苑」の隠れ人気メニュー“ガーリック入りラー油”付なので、お好みで味を変えながらお召し上がりいただけます。

暑い季節を乗り切る旬食として、桂花苑の「涼麺」をぜひこの機会にご賞味ください。


内 容:五目冷やし麺(醤油タレまたは胡麻タレ) ¥3,025(¥2,500)

冷やし担々麺 ¥3,025(¥2,500)

和牛ローストビーフ入り 冷やし担々麺 ¥4,840(¥4,000)


※6月30 日(火)まで

※表示価格には、サービス料(10%)、消費税が含まれます。( )内は本体価格です

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